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香煎藕饼的做法

时间:2019-08-01 02:06  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “儿子不喜好吃藕,无论是炒菜仍是放汤。可是,今天我把整节藕加在肉末里,做成藕饼,他却吃得津津有味,还没出锅呢,就跑来说:“好香,好香,这个是什么?” 我说这个是香煎藕饼,你不爱的,你不消吃了。 哈哈,成果出来一个吃一个,貌似吃了十几个,最初说肚子太饱了,好撑啊!

  在肉丸里插手藕丁,能大大削减清淡味,外酥内嫩,香气扑鼻,很是诱人!

  最常见的做法是油炸藕丸,我改用了油煎,削减了油量,甘旨不减,却更健康了;还有,改藕丸为藕饼,还降低了制为难度,不消搓圆,只需一个勺子舀起来,压一压就行,更简单了! 只需你不要急,全程小火,慢慢煎,这个小饼,毫无难度。真的好香,好好吃啊,必然要去尝尝!”

  肉末内插手适量盐,酱油,料酒,酱油和姜末,搅拌平均

  插手一个鸡蛋,搅拌平均。若是材料比力少,能够只加蛋清

  藕一节,洗净去皮

  先刨丝,再切碎

  把藕丁插手肉末中,搅拌平均,再插手少许葱白,搅拌平均

  用一个勺子舀起一团肉末

  把肉末推入锅内,然后用勺子背压扁,中小煤油煎。一面定型后煎另一面,直至两面金黄为止

  [随便吐槽]好。。。。。。。1⃣️

  [随便吐槽]好

  [随便吐槽]耦合

  [随便吐槽]好吃

  [随便吐槽]甘旨

  [随便吐槽]挺不错的,全家都喜好吃

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