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香煎藕饼

时间:2019-08-01 02:05  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  藕养分,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功能。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分无益。

  这个季候鲜藕曾经上市,经常吃一点,出格是女人,能够改善女性气色、养颜祛痘。是一种很好的食补佳品。

  1.预备食材,藕去皮洗净

  2.猪肉剁泥

  3.猪肉加酱油,我一般加鱼酿酱油,这个比力鲜

  4.加姜末、葱末、白酒、胡椒粉、糖、盐拌匀腌制20分钟摆布

  5.藕擦丝,再剁碎

  6.插手肉馅中,加少许的油拌匀

  7.把馒头去皮搓碎,鸡蛋打散加馅料里面,再加少许盐,馒头不消全数加进去,拌匀后看看馅料的软硬程度添加

  8.馅料拌匀,加馒头做出来的藕饼口感好,松软不发粘,鸡蛋加半个就能够,我加的乌鸡蛋小,

  9.手上抹点油,把馅料搓成一个个圆球,

  10.按扁放入平底锅煎。

  11.先小火盖锅煎一会,再中小火翻面煎至金黄

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