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几种饼的做法大全让你在家也能吃到好吃的饼

时间:2019-09-18 15:20  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  大师好,今天又是阳光明丽的一天,我是带给你们美食的小编,很欢快今天又和大师碰头了。今天,小编给大师带来的是几种饼的做法大全,喜好的伴侣们可万万不克不及错过哦,快来一路看看吧。

  食材:鸡蛋4个,面粉140g,盐1小勺,葱25g。

  做法:1.将鸡蛋打入碗中,插手盐,搅拌平均。2.插手面粉,插手适量清水,搅拌成流动很顺形态的面糊,然后插手葱花,拌匀。3.锅中加少许油,油热后倒入面糊,在蛋饼还没成型之前,慢速晃悠锅,让它变成圆形,烙一会,然后翻面,再烙一会,即可出锅。

  食材:面粉、水、葱花。

  做法:1.面粉倒入盆中,慢慢插手适量温水,一边倒水一边搅拌,搅拌到无干粉,盖上盖子醒20分钟后,分成若干份平均的剂子。2.取一小碗插手少许面粉,少许盐,以及烧开后凉凉的油,搅拌平均再插手葱花,做成油酥(留意葱油酥要调稀一些,不要稀薄的那种)3.把每一个小面团擀成圆形,皮擀的薄一些,抹上油酥,从两边向两头卷起,然后立起来,卷成面团,如许会有分层的结果,再用手把卷好的面团按成饼状。4.锅热后倒入油,小火将其煎黄一面后翻面,最初煎至两黄金黄熟透即可。

  酱香千层牛肉饼

  食材:面粉250g、牛肉250g、动物油10g、胡萝卜粒适量、葱花适量、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、姜汁30ml、盐少许、生粉少许、胡椒粉少许。

  做法:1.起首把牛肉剁成肉末,插手生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、姜汁30ml、盐少许、生粉少许、胡椒粉少许腌制20分钟摆布后,锅里下流把牛肉炒熟备用。2.将90g温水插手200g面粉里,再倒入10克的动物油,用筷子搅拌平均,然后上手把它揉成滑腻面团~盖上保鲜膜醒发40分钟摆布后,撒一些面粉,将面团平均分成6份小剂子。3.取一份小剂子,揉圆,擀成薄薄的面皮,在面皮核心位置往下切一刀,再铺上牛肉馅,撒上葱花和胡萝卜,从没陷的面皮上起头折起,一层一层的折叠过来,出来一个三角形的饼。4.热锅后锅里下油小火,放入牛肉肉饼,把两面煎至金黄色酥脆酥脆的即可出锅~出锅后用刀再把三角形切开。

  超火爆的鸡蛋饼

  食材:面粉、葱、生菜、鸡蛋、黄瓜、火腿肠、牛肉酱。

  做法:1.面粉中加水适量搅拌成稀薄状,火腿切长条煎一下、葱花切碎。2.油热后,挖一勺面糊放锅里,间接动弹锅就能够摊成面皮,小火煎到面皮凝固后,打上一个鸡蛋刮开,饼撒上葱花、芝麻,少许食用油。3.把饼皮翻另一面放上适量牛肉酱,再顺次放火腿、黄瓜、生菜卷起切开即可开吃。

  食材:面粉200g、鸡蛋2个、酸奶300g、芒果500g。

  做法:1.鸡蛋打散插手酸奶拌匀,备用。2.芒果切丁,打成泥(料理机或者小勺都能够),做好后倒入鸡蛋液,拌匀,再插手面粉,间接搅拌成无颗粒流动的面糊。3.锅热后刷上少许油,油热后舀一勺淋入锅中,小火煎到一面凝固成型翻个,直到两面金黄盛出。

  以上就是本篇文章的全数内容,若是列位看官喜好的话,那就关心小编吧,每天带给你纷歧样的美食体验。

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