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香煎莲藕饼的做法

时间:2019-07-29 20:17  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  良多人只需看到莲藕和肉馅在一路,顿时就想到藕夹了,可是秋天摄生更适宜吃些清淡的食物,要避免油炸的烹调体例,因而我将它们连系在一路做成莲藕肉饼, 再将它们煎熟,削减了清淡感, 吃起来更健康。这菜制造简单,荤素搭配,养分更平衡,用这菜哄那些不爱莲藕的孩子,绝对不错,试过之后你会发觉那些不吃莲藕伴侣也会爱上它。

  香煎莲藕饼的做法步调

  预备好原材料;

  肉馅中插手适量的盐拌平均;

  再插手生姜粉、淀粉、料酒和胡椒粉拌平均腌制一会儿;

  放入切碎的藕末, 再插手适量的盐;

  拌平均,如许馅料就预备好了;

  先将莲藕肉馅团成圆子;

  热锅凉油,将莲藕圆子按压成饼,放入锅中;

  中小火将它双面煎至金黄即可。

  端上桌了。

  1. 肉馅先插手点盐、生姜粉等调味料码入底味, 腌制一下; 再与藕末夹杂一路; 2. 先团成圆子, 放入锅中时再按压成饼; 3. 将莲藕肉饼中小火双面煎至金黄即可。

  来自 美食全国斯佳丽WH的作品

  利用的厨具:平底锅

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