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时间:2019-07-29 20:19  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  科普指点:深圳市西医院院办 黄淑芬

  简简单单的一碗汤

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  “太子参无花果瘦肉汤”的做法吧

  太子参无花果瘦肉汤

  太子参、无花果浸泡半小时,猪瘦肉洗净,切大块,一并放进锅中,加蜜枣和1片生姜,插手清水1000毫升(约5碗水量),大火煲开后,改为小火煲2小时,最初插手适量食盐即可。

  此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起拌酱油做菜。

  太子参性平,味甘,入脾、肺经,具无益气健脾,生津润肺之功能。

  因为其性味安然平静,不燥不热,普遍用于丹方和饮食疗法上,常用于脾虚体倦,食欲不振,肺燥干咳,病后体虚。

  再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉,还可用于脾胃虚弱,食难消化,或消化不良。

  太子参感化良多,次要是对小孩子最好。太子参补虚药,补气药。

  功能主治:补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精力疲惫。用于脾性虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。

  无花果果实富含糖类、卵白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素,以及淀粉糖化酶、酯酶、卵白酶和脂肪酶等无益于人体的活性成分。

  无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿,也可用于妇女产后虚弱、乳汁稀少。

  太子参无花果瘦肉汤具有清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功能,适百口庭日常饮用。

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  catalogs:13000053;contentid:2823920;publishdate:2019-03-26;author:姚坤森;

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