您现在的位置是:主页 > 正版资料大全 > 玉米面漏鱼做法不用揉面不用擀面锅里360搅地道家乡饭

http://jazireshop.com/jsyy/235.html

玉米面漏鱼做法不用揉面不用擀面锅里360搅地道家乡饭

时间:2019-09-18 15:21  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  大师好!我是甘旨小舍小刘。今天给大师分享的是漏鱼鱼的做法,做出来味道酸爽、筋道爽滑好吃,做法也很是的简单

  上图是我做出来的成品展现图,下面来跟我看下制造方式吧

  1、一个碗里倒入面粉,再插手水搅拌平均,搅至里面没有面疙瘩为止

  然后别的一个碗里插手玉米面,再插手比玉米面多4倍的水搅拌平均

  2、锅底抹点油倒入水烧开,如许洗锅的时候比力好洗些。

  等锅里水烧开后把面糊倒进去搅拌开

  等面糊搅至滚蛋后,把玉米面糊糊倒进去继续搅拌

  这里要小火按照统一个标的目的不断的搅拌,在搅的过程中若是感受稀的话,再撒点玉米面进去。

  如许用一个筛子过滤玉米面,里面不容易有疙瘩。

  做搅团要360搅,我搅了差不多有半个多小时,搅这个是越搅越光、越搅越劲道,搅到里面没有疙瘩的时候停下

  转小火焖5分钟摆布就能够关火了

  若是喜好吃搅团的就能够间接吃了,焖的感化是为了让它熟透,熟透当前就是我们泛泛吃的搅团。

  3、预备一盆凉水起头漏鱼鱼,再把搅团舀到这种漏勺里往下漏

  用勺子压一压从漏勺里漏下去的就是漏鱼了

  全数漏好了,在冷水里浸泡半个小时摆布

  4、接下来做酸汤。锅里油热后倒入葱花和生姜沫炒香,然后插手适量的生抽和陈醋炒出香味

  锅里再插手水烧开,最初插手盐和鸡精搅一搅,酸汤就做好了

  5、碗里盛入漏鱼,插手酸汤汁,再插手炒过的韭菜和芹菜,最初加上油泼辣子吃美得很

  我们今天这个漏鱼就做好了。做出来味道很是的爽滑鲜美。做法也很是的简单。

  好了,今天禀享的漏鱼鱼就到这里了,伴侣们若是喜好我的作品,不要健忘关心甘旨小舍哦。

  我们下期见!

  出格声明:以上文章内容仅代表作者本人概念,不代表新浪网概念或立场。如相关于作品内容、版权或其它问题请于作品颁发后的30日内与新浪网联系。

  努力于研发出更适合嵌入式蒸箱

  联系我们聘请消息通行证注册

上一篇:没有浆水引子照样做出清香美味的凉水

下一篇:没有了